|
|
|
|
||
|
|
|
 |
 |
|
|
Buffet d'Entrées et Buffet de Plats 60€
Cocktail de Poissons au Whisky Terrine de Saint Jacques Terrine de Saumon à l'Oseille Le Papillon de Saumon Fumé, Flétan et Espadon Fumé Escalier de Charcuteries de Luxe Terrine Marbré au Foie Gras Terrine de Pigeon au Foie Gras Jambon cru, Melon, Pastèque Crudités selon saison Sauce accompagnantes **** Buffet Plat Rôti de Porc en gelée de Paprika Chaud Froid de Volailles Rosbeef en gelée d'Estragon Langue de Boeuf sauce piquante Rôti de Veau en gelée de Paprika Jambon à l'Os au pastis du Chef Salades accompagnante selon la saison Sauces accompagnantes **** La Ronde des Fromages Affinés par Maître Hennard Ou Nos Variétés de Fromages Chauds (à définir ensemble) **** La Pièce montée évènementielle Nombreux choix de parfums de gâteaux (à définir ensemble) Le café et les boissons (vin blanc, vin rouge et les eaux) sont compris dans ce menu |
||
 |
|
|